Mik azok a ramekinek a sütéshez?
Mik azok a ramekinek a sütéshez?

Videó: Mik azok a ramekinek a sütéshez?

Videó: Mik azok a ramekinek a sütéshez?
Videó: Ez van - Miért sztrájkolnak a tanárok? 2024, Lehet
Anonim

Ramekins kicsi, hengeres edények, amelyekhez használják sütés egyedi méretű edények. Méretük tökéletessé teszi őket sütés kis szuflék, mivel egyenes oldaluk megkönnyíti, hogy a tojásfehérje alapú szuflékeverék felemelkedjen az edény oldalain és magasabbra emelkedjen.

Azonkívül, lehet ramekint a sütőbe tenni?

Tartós kerámiából, edzett üvegből, melaminból vagy porcelánból készült, ramekins vannak sütő -, mosogatógépben, mikrohullámú sütőben és fagyasztóban is használható. Különféle színben és méretben kaphatók, 1,5 és 7 uncia között.

mit használhatsz ramekin helyett? Csészék, cserépedény és kerámia tálak A hőálló teáscsészék vagy kávésbögrék készlete helyettes számára ramekins . A megjelenés szoros megismétléséhez válasszon fehéret. Különböző alakú kis cserép evőedények is megállják a helyüket ramekins . tudsz vásárolja meg ezeket a fazekasboltokban vagy a konyhai kellékek szaküzleteiben.

Ezt szem előtt tartva, mire használják a ramekint?

A ramekin egy kis mázas kerámia-, porcelán- vagy üvegtál, amelyet kifejezetten magas hőmérsékletnek terveztek. Ezek általában használt Az egyes adagok elkészítése és felszolgálása különféle méretekben kapható, a 3 unciától egészen a 12 unciáig.

Melyik a legjobb méretű ramekin?

3-5 uncia ramekins még mindig a kis oldalon vannak, bár nem fűszerezéshez használhatók. Ramekins ebből méret kiválóan alkalmasak minidesszertekhez vagy mintatálakhoz. Ha csak egyet akarsz felhalmozni méret , egy 6 uncia ramekin valószínűleg az legjobb univerzális lehetőség.

Ajánlott: